PT Perusahaan Gas Negara Tbk (PGN) Area Batam mencatat sebanyak 10 dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Batam, Kepulauan Riau, telah resmi memanfaatkan jaringan gas bumi guna menopang operasional memasak harian. Fasilitas dapur yang berada di bawah naungan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) tersebut kini mengandalkan pasokan energi ramah lingkungan untuk mempersiapkan ribuan porsi makanan bergizi bagi para penerima manfaat.
Langkah konversi energi ini merupakan bentuk dukungan nyata sektor energi nasional terhadap kelancaran program prioritas pemenuhan gizi masyarakat. Dengan memanfaatkan jaringan pipa gas bumi, dapur sentral pelayanan gizi diharapkan dapat menekan biaya produksi operasional sekaligus menjaga konsistensi pasokan bahan bakar tanpa terkendala keterbatasan stok tabung gas konvensional.
Sebaran Dapur MBG Pengguna Gas Bumi di Wilayah Batam
Area Head PGN Batam, Wendi Purwanto, menyampaikan bahwa kesepuluh fasilitas SPPG pengguna gas bumi tersebut telah beroperasi penuh dan tersebar di berbagai kawasan strategis Kota Batam. Penyaluran gas bumi dilakukan langsung melalui jaringan pipa distribusi yang aman dan andal untuk kebutuhan dapur berkapasitas besar.
“Sudah berjalan. Data terakhir ada 10 SPPG atau dapur MBG yang menggunakan gas bumi di beberapa wilayah,” ungkap Wendi Purwanto saat memberikan konfirmasi resmi mengenai operasionalisasi fasilitas tersebut di Batam.
Berdasarkan data operasional PGN, kesepuluh dapur tersebut meliputi unit yang dikelola Yayasan Mandiri Riau di Sei Panas serta kawasan STC Mall, Yayasan Rosa di Anggrek Mas, SPPG Cipta Asri, serta SPPG Tanjung Uncang. Selain itu, jaringan pipa gas juga mengaliri dapur MBG Nongsa, dapur MBG Bengkong, SPPG Cipta Land, SPPG Golden Prawn, hingga SPPG Batu Aji.
Secara geografis, sebaran dapur pelayanan gizi ini menjangkau enam kecamatan utama di Batam, yakni Kecamatan Batu Aji, Nongsa, Bengkong, Sekupang, Sagulung, dan Batam Kota. Distribusi ini memastikan operasional penyediaan konsumsi bergizi di titik-titik padat penduduk dapat terlayani secara optimal dan merata.
Efisiensi Energi dan Dukungan Infrastruktur Program Gizi
Pemanfaatan gas bumi untuk dapur program Makan Bergizi Gratis memberikan keunggulan efisiensi yang signifikan dibandingkan bahan bakar cair biasa. Tekanan gas yang stabil dinilai sangat membantu juru masak dalam memproses makanan dalam skala besar dengan durasi waktu yang lebih terukur.
Selain faktor ekonomi, aspek keselamatan kerja juga menjadi pertimbangan penting bagi pengelola dapur SPPG. Infrastruktur gas pipa meminimalkan risiko penumpukan tabung gas bertekanan tinggi di dalam ruang memasak yang berpotensi memicu bahaya keselamatan saat jam kerja padat.
Layanan energi PGN di Batam sendiri telah memiliki jaringan transmisi dan distribusi yang luas, menjangkau sektor industri, komersial, hingga rumah tangga. Kehadiran jaringan pipa yang terintegrasi ini memudahkan proses penyambungan instalasi baru ke titik-titik dapur umum yang melayani program pemenuhan gizi pemerintah.
Ke depan, ekspansi penggunaan gas bumi untuk fasilitas dapur umum diharapkan dapat terus meluas seiring bertambahnya titik SPPG baru di Kepulauan Riau. PGN menegaskan komitmennya untuk memastikan ketersediaan energi bersih secara berkelanjutan demi menyukseskan program strategis pemenuhan gizi generasi bangsa.
