Aktivitas peternakan sapi perah di kawasan hulu Sungai Cikapundung kini bertransformasi menjadi motor penggerak ekonomi sirkular yang ramah lingkungan. Berlokasi di Desa Suntenjaya, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat, para peternak setempat aktif mengumpulkan limbah ternak dari kandang-kandang komunal guna diolah kembali menjadi biogas dan pupuk organik bernilai ekonomis tinggi.
Langkah konkrit pengelolaan limbah ini menjadi krusial mengingat posisi geografis Suntenjaya yang berada tepat di kawasan tangkapan air hulu. Tanpa adanya sistem pengolahan yang memadai, kotoran sapi dalam jumlah besar berpotensi besar mencemari aliran sungai utama yang mengalir langsung ke wilayah metropolitan Bandung hingga ke hilir Sungai Citarum.
Tantangan Pencemaran Lingkungan dan Kelestarian Sungai
Secara historis, Sungai Cikapundung sempat mengalami tekanan ekologis yang cukup berat akibat buangan limbah domestik dan peternakan tanpa filtrasi. Data pemantauan lingkungan menunjukkan bahwa kualitas air sungai tersebut kini telah memperlihatkan tren perbaikan yang signifikan jika dikomparasikan dengan kondisi pada tahun 2016 dan 2021 silam.
Meskipun terjadi peningkatan mutu air, upaya pengendalian pencemaran di wilayah tangkapan air tetap harus dijalankan secara berkesinambungan. Keterbatasan sarana pengolahan limbah mandiri sebelumnya kerap memaksa peternak membuang kotoran hewan langsung ke parit yang bermuara ke sungai, sehingga membutuhkan intervensi sistemik dari tingkat tapak.
Penerapan Konsep Ekonomi Sirkular Berbasis Komunitas
Melihat tantangan ekologis tersebut, inisiatif perubahan mulai digulirkan oleh tokoh pemuda setempat melalui kepemimpinan Atep Suhendar selaku Ketua Karang Taruna Motekar Kampung Sukaluyu. Gagasan tersebut diwujudkan dengan mengubah persepsi masyarakat terhadap kotoran ternak dari sekadar material buangan menjadi sumber daya bernilai tambah.
Melalui inisiatif bertajuk program Nyaah ka Parahyangan yang telah dirintis sejak tahun 2022, pemanfaatan kotoran sapi mulai dipetakan secara terstruktur. Konsep ekonomi sirkular diterapkan secara menyeluruh, di mana limbah peternakan ditampung ke dalam instalasi biodigester untuk menghasilkan gas metana yang bersih dan aman untuk kebutuhan memasak sehari-hari warga.
Selain memproduksi energi alternatif berupa biogas, residu dari proses fermentasi atau bio-slurry diolah kembali menjadi pupuk organik cair dan padat. Pupuk hasil daur ulang ini kemudian didistribusikan kepada kelompok tani holtikultura setempat, menciptakan integrasi yang harmonis antara subsektor peternakan dan pertanian sayur-mayur di kawasan perbukitan tersebut.
Dampak Positif terhadap Kesejahteraan Peternak Lokal
Penerapan program ini memberikan manfaat ganda yang sangat nyata bagi ketahanan finansial masyarakat pedesaan. Para peternak tidak lagi sepenuhnya bergantung pada gas elpiji bersubsidi untuk kebutuhan rumah tangga mereka, sekaligus mampu memangkas biaya pengeluaran pupuk kimia sintetis bagi lahan garapan pertanian mereka.
Keberhasilan ekosistem ekonomi sirkular di Desa Suntenjaya ini membuktikan bahwa pelestarian lingkungan dapat berjalan beriringan dengan peningkatan taraf hidup masyarakat lokal. Pengelolaan limbah ternak yang terintegrasi di hulu Sungai Cikapundung ini kini diproyeksikan menjadi model percontohan nasional dalam menjaga kualitas air sungai dari hulu hingga hilir secara berkelanjutan.
