Pemerintah Kota Semarang terus menggalakkan program pertanian perkotaan atau urban farming guna memperkuat ketahanan pangan warga lokal di tengah keterbatasan ruang terbuka hijau. Langkah strategis ini diharapkan mampu memicu kemandirian pangan keluarga melalui pemanfaatan pekarangan dan lahan tidur yang tersebar di berbagai sudut ibu kota Jawa Tengah.
Dorongan tersebut ditegaskan langsung oleh Wali Kota Semarang, Agustina Wilujeng Pramestuti, saat menghadiri agenda panen ubi jalar di kawasan Kelurahan Pudakpayung, Kecamatan Banyumanik, pada Selasa. Kehadiran pimpinan daerah ini sekaligus menjadi bentuk apresiasi nyata terhadap inisiatif kelompok masyarakat yang aktif mengelola lahan produktif mandiri.
Optimalisasi Demplot Urban Farming di Pudakpayung
Kegiatan panen bersama tersebut berlangsung di area percontohan atau demplot pertanian perkotaan seluas kurang lebih 1.000 meter persegi yang berlokasi di Jalan Payung Mas Raya, RW 12, Kelurahan Pudakpayung. Lahan percontohan ini berhasil dikelola secara konsisten oleh kelompok warga setempat hingga menghasilkan komoditas pangan yang berkualitas.
Agustina menyampaikan bahwa keterbatasan lahan di wilayah perkotaan sama sekali bukan halangan bagi masyarakat untuk tetap memproduksi bahan pangan bernilai gizi tinggi. Dengan manajemen penanaman yang tepat, pekarangan rumah maupun tanah kosong berukuran mini tetap dapat disulap menjadi sumber pangan yang berkelanjutan.
Panen yang berlangsung kali ini tercatat sebagai panen ketiga sejak demplot tersebut pertama kali dirintis dan dikembangkan secara swadaya. Sebelumnya, kelompok tani warga di lingkungan tersebut juga telah berhasil mencatatkan dua kali siklus panen ubi jalar pada rentang tahun 2025.
Metode Inovatif Menggunakan Planter Bag
Salah satu kunci keberhasilan budidaya di kawasan padat pemukiman tersebut adalah penerapan teknologi budidaya sederhana melalui pemanfaatan media kantong tanam atau planter bag. Metode ini dinilai sangat efektif untuk mengatasi permasalahan tanah perkotaan yang minim hara atau berlapis semen.
Dalam demplot percontohan tersebut, warga membudidayakan ubi jalar varietas unggul seperti varietas Sumbawa dan Cilembu yang memiliki nilai ekonomi relatif tinggi. Kedua varietas ubi ini tidak hanya mudah dirawat, tetapi juga memiliki tingkat produktivitas panen yang menjanjikan meski hanya ditanam di dalam kantong portabel.
Penggunaan wadah portabel seperti planter bag juga memudahkan mobilitas dan penataan tata letak tanaman agar pekarangan tetap terlihat rapi, asri, dan bersih. Pendekatan praktis ini membuktikan bahwa teknologi pertanian modern skala rumah tangga sangat aplikatif untuk ditiru oleh kelompok masyarakat di rukun warga lainnya.
Strategi Ketahanan Pangan Berkelanjutan di Kota Semarang
Pemerintah Kota Semarang memandang gerakan pertanian mandiri ini memiliki peran ganda yang sangat strategis bagi stabilitas kota. Selain mampu menekan pengeluaran belanja kebutuhan dapur rumah tangga, kegiatan ini berkontribusi meredam laju inflasi daerah yang kerap dipicu oleh fluktuasi harga komoditas pangan.
Keterlibatan aktif warga dalam merawat demplot pertanian bersama juga terbukti mempererat jalinan gotong royong dan kohesi sosial antarpenghuni kompleks perumahan. Interaksi positif antarwarga saat mengolah tanah hingga memanen hasil pertanian menciptakan lingkungan permukiman yang lebih harmonis dan produktif.
Ke depan, Pemerintah Kota Semarang berencana memperluas edukasi serta pendampingan teknis terkait praktik urban farming di lahan terbatas ke berbagai wilayah kelurahan lainnya. Melalui sinergi antara pemerintah kota dan partisipasi warga, kemandirian pangan berbasis lingkungan rumah tangga ditargetkan dapat terwujud secara merata di seluruh Semarang.
